茶叶知识

秋天为什么要喝茶

     25号台风“康妮”一路北上,吸引来了大量的冷空气,自10月9日受冷空气和南支槽的双重影响,身处南方的小编也是差点被猝不及防一把,赶紧端起手边的茶,喝上两口,压压惊暖暖身。

寒露过后,太阳高度继续降低,气温逐渐下降。这一时节,我国南方大部分地区各地气温继续下降。华南日平均气温多不到20℃,即使在长江沿岸地区,水银柱也很难升到30℃以上,而最低气温却可降至10℃以下。西北高原除了少数河谷低地以外,候(5天)平均气温普遍低于10℃,用气候学划分四季的标准衡量,已是冬季了。千里霜铺,万里雪飘,与华南秋色迥然不同。

秋季是寒热交替的季节,气温下降,水分蒸发减少,气候开始变得干燥,此时水分的补充也是迫在眉睫,而喝茶能够很好的起到润燥的作用。
 
据研究,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等作用,还对延缓衰老、预防心 脑血管病、癌症等有积极的作用。

秋冬季节气温降低,人们的运动量减少,容易导致食物堆积。青茶和红茶属于较温润的茶饮,既能助消化,也不易伤脾胃。
 
其中青茶属于半发酵的茶,包括乌龙茶、铁观音、大红袍等,介于红茶和绿茶之间,能消除人 体内的燥热,达到清燥生津的功效。
 
青茶还有消除油腻的功效,很多时候我们想享用美食但又害怕自己受不了那种油腻,这时候就可以试试搭配乌龙茶。油腻的食物搭配乌龙茶不仅可以增添饱腹感,还能去除油腻,带来阵阵茶香,让你吃的舒心、健康,担心秋膘的茶友青茶是个不错的选择。

而红茶属于全发酵的茶,性温,擅温中驱寒,温胃驱寒,能化痰、消食、开胃。可见,红茶宜脾胃虚弱者饮用。因此,在日常生活中,脾胃不好的消费者宜选用红茶进行品饮,喝红茶对健康有明显助益。
 
春困夏乏秋无力,冬日正好眠,秋冬时节容易让人产生疲惫感。经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强。
 
它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。秋季养生应该从泡上一杯暖暖的红茶开始,不但可以温暖身体,还可以调节气血,面色红润。

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